Pižmová kachna

Pižmová kachna, u nás známá také jako barbarie, je zvláštní případ mezi domácími kachnami. Nepochází totiž z kachny divoké jako ostatní plemena, ale z jihoamerického druhu Cairina moschata. Proto se od ostatních kachen liší vzhledem, chováním i hlasem — a s ostatními kachnami dává jen neplodné křížence (tzv. mulardy).

Na první pohled ji poznáte podle červených, bradavičnatých kožních výrůstků kolem zobáku a očí, které jsou výraznější u kačerů. Kačer je velký a těžký (4–5 kg, výjimečně i víc), kachna je o polovinu menší (2–2,5 kg). Pižmové kachny jsou téměř tiché — nekáchají, kačeři jen syčí. Kachny dobře létají a rády sedají na ploty, střechy i stromy; kačeři kvůli hmotnosti létají méně.

Velkou předností pižmové kachny jsou mateřské vlastnosti. Kachny jsou vynikající kvočny, sedí spolehlivě 35 dní (déle než ostatní kachny) a o kachňata se pečlivě starají. Často se používají i k vysezení vajec jiných kachen. Snůška je nižší (60–120 bílých vajec ročně), zato maso je libové, tmavší a chutné.

Pižmové kachny potřebují méně vody než ostatní kachny a méně se špiní, proto se hodí i do menších chovů. Pro vysokou snůšku je vhodnější indický běžec, pro rychlý výkrm pekingská kachna. Další plemena najdete v atlasu plemen slepic a drůbeže.

Velikost a stavba: protáhlé, široké a nízko nesené tělo. Kačer váží 4–5 kg, kachna 2–2,5 kg — rozdíl mezi pohlavími je u kachen největší.

Hlava: červené bradavičnaté výrůstky (karunkuly) kolem zobáku a očí, u kačera výraznější. Na hlavě kačera je chocholka, kterou při vzrušení zvedá.

Hlas: tichý — kačeři syčí, kachny tiše pípají.

Barevné rázy: divoce zbarvená (černá s kovovým leskem a bílými skvrnami na křídlech), bílá, modrá, černobílá strakatá.

Povaha: klidná a samostatná. Kačeři mohou být v době rozmnožování útoční.

Ustájení

Pižmové kachny potřebují suchý přístřešek s podestýlkou, kam se na noc zavírají. Na rozdíl od ostatních kachen rády hřadují — dopřejte jim nízké, široké hřady. Počítejte s 0,4–0,5 m² na kachnu.

Výběh a létání

Ve výběhu počítejte s 5–10 m² trávy na kachnu. Kachny dobře létají, proto jim zastřihněte letky na jednom křídle nebo zastřešte výběh sítí, jinak budou sedat na střechách a odlétat k sousedům.

Voda

Pižmové kachny potřebují méně vody než ostatní plemena — stačí nádoba, do které ponoří hlavu, a občas mělká vanička na koupání. Méně se tak tvoří bláto.

Krmení

Dospělé kachny krmte kompletní směsí pro drůbež doplněnou zelení a trávou. Kachňata potřebují krmivo pro výkrm a odchov, například Nutri Mix pro výkrm a odchov drůbeže. Krmivo podávejte vždy s vodou. Pižmové kachny také rády loví hmyz a mouchy. Krmítka a napáječky najdete v kategorii krmítka a napáječky pro drůbež.

Sezení na vejcích

Kachna sedí na 12–20 vejcích po dobu 35 dní. Během sezení jí nabízejte krmivo a vodu poblíž hnízda. Kachňata jsou citlivá na chlad a vlhko, první týdny potřebují teplo a sucho.

Zima

Pižmové kachny jsou méně otužilé než pekingské — v tuhých mrazech jim mohou omrzat výrůstky na obličeji a nohy. Zajistěte suchý přístřešek bez průvanu a nezamrzající vodu.

Omrzliny: červené výrůstky na hlavě a blány na nohou mohou v mrazech omrznout.

Záněty očí: bez vody k ponoření hlavy hrozí zánět očí.

Paraziti: odčervujte podle doporučení veterináře a kontrolujte vnější parazity v přístřešku, například přípravkem Rebel proti čmelíkům.

Útočnost kačerů: v době rozmnožování mohou kačeři napadat jiné kachny i lidi. Nechovejte příliš mnoho kačerů pohromadě.

Celkově je pižmová kachna odolná a dlouhověká.

Pižmová kachna pochází ze Střední a Jižní Ameriky, kde ji domestikovali tamní obyvatelé dávno před příchodem Evropanů. Divoká pižmová kachna dodnes žije v lesích a mokřadech od Mexika po Argentinu a na rozdíl od domácí formy je lehčí a dobře létá.

Do Evropy se pižmové kachny dostaly v 16. století se španělskými a portugalskými mořeplavci. Název „pižmová“ se odvozuje od pižmové vůně, kterou údajně vydávají kačeři; označení „barbarie“ pochází z francouzštiny.

Dnes se pižmové kachny chovají po celém světě. Ve Francii jsou významné pro produkci masa a v Česku jsou oblíbené v domácích chovech pro tichost, libové maso a vynikající mateřské vlastnosti.