Holokrčka

Holokrčka je slepice, která nikoho nenechá lhostejným. Má holý, sytě červený krk a části hrudi bez peří, takže na první pohled připomíná malého krocana. Proto se jí v angličtině říká „Turken“ a dodnes koluje mýtus, že jde o křížence slepice a krůty. To ale není pravda — holý krk způsobuje jediný dominantní gen a holokrčka je normální slepice.

Plemeno pochází ze Sedmihradska v dnešním Rumunsku, kde se holokrčky chovaly na venkově po staletí. Mají asi o 30–40 % méně peří než běžné slepice. Díky tomu výborně snášejí horka, jsou méně náchylné na vnější parazity a snadno se škubou, což ocení chovatelé, kteří si slepice sami zpracovávají.

Holokrčka je lehčí až středně těžká (kohout 2,5–3 kg, slepice 2–2,5 kg) a snese kolem 150–180 vajec ročně se světle hnědou až krémovou skořápkou. Je klidná, nenáročná a dobře si shání potravu. Navzdory holému krku dobře snáší i zimu, pokud má suchý kurník bez průvanu.

Holokrčka je praktická slepice pro chovatele, kteří chtějí odolné a nenáročné hejno s neobvyklým vzhledem. Podobně nenáročná je česká slepice. Všechna plemena najdete v atlasu drůbeže.

Velikost a stavba: lehčí až středně těžké tělo. Kohout váží 2,5–3 kg, slepice 2–2,5 kg. Existuje i zakrslá forma.

Krk: holý, sytě červený, na hlavě a horní části krku jen malá „kravata“ peří. Holá je i část hrudi a vnitřní strana stehen.

Peří: o 30–40 % méně peří než u běžných slepic.

Barevné rázy: černá, bílá, červená, kukaččí, žlutá, modrá a další.

Povaha: klidná, nenáročná a samostatná.

Kurník a výběh

Holokrčka nemá zvláštní nároky. V kurníku počítejte s 0,2–0,25 m² podlahy a 20 cm hřadu na kus. Nejlépe se jí daří na travnatém výběhu, kde si sama najde část potravy — alespoň 4–5 m² na slepici.

Léto a slunce

Díky menšímu množství peří snáší horka lépe než ostatní plemena. Holá kůže na krku se ale může na prudkém slunci spálit, proto potřebuje ve výběhu stín.

Zima

Holokrčka zvládá zimu dobře, pokud má suchý kurník bez průvanu. Na mokru a v mrazivém větru může holý krk prochladnout nebo omrznout. V zimě jí dopřejte krmivo s vyšším obsahem energie.

Krmení

Dospělé slepice krmte kompletní směsí pro nosnice, například Sehnoutek Nosnice N2, doplněnou zelení. Protože holokrčka tvoří méně peří, spotřebuje na něj méně bílkovin a je úsporná. Mušlová drť a grit musí být stále k dispozici. Krmiva najdete v kategorii krmivo pro drůbež.

Kvokání a odchov

Kvokavost je střední, slepice bývají dobrými kvočnami. Kuřata mají holý krk od vylíhnutí a jsou odolná.

Odolné plemeno: holokrčka je zdravá a málo náchylná k nemocem.

Méně parazitů: díky menšímu množství peří trpí méně čmelíky a vši, přesto kurník pravidelně kontrolujte a ošetřujte, například přípravkem Rebel proti čmelíkům.

Spálení a omrzliny krku: holá kůže je citlivá na prudké slunce i mrazivý vítr.

Poranění kůže: holý krk se snadněji poraní při potyčkách v hejnu.

Marekova choroba: doporučujeme očkovaná kuřata.

Holokrčky se chovaly v Sedmihradsku (Transylvánii) a v okolních oblastech Uher po staletí. Gen pro holý krk se vyskytoval u místních venkovských slepic a chovatelé ho udržovali pro odolnost a snadné zpracování.

V 19. století se holokrčky dostaly do Rakouska a Německa, kde byly v roce 1875 vystaveny ve Vídni a později standardizovány. Odtud se rozšířily do dalších zemí včetně Anglie a Ameriky.

Gen pro holý krk se dnes využívá i ve šlechtění slepic pro teplé oblasti, protože pomáhá ptákům lépe snášet horko.