Marans

Marans je francouzské plemeno, které proslavila jediná vlastnost: vejce s mimořádně tmavou, čokoládově až kaštanově hnědou skořápkou. Žádné jiné plemeno nesnáší tak tmavá vejce a marans je díky tomu vyhledávaný chovateli, kteří chtějí v košíku pestrou paletu barev — vedle bílých vajec leghornky nebo modrozelených vajec araukany.

Plemeno vzniklo v okolí městečka Marans v západní Francii, v bažinaté krajině u Atlantiku. Nejznámější je černě měděný ráz: černá slepice s měděným nádechem na krku a kohout s měděně oranžovým krkem a hřbetem. Oblíbený je také kukaččí ráz s šedobílým pruhovaným peřím. Podle francouzského standardu mají marans slabě opeřené běháky.

Snůška kolem 140–180 vajec ročně je střední. Barva skořápky se během roku mění — nejtmavší vejce snáší slepice na začátku snáškového období, s přibývajícím počtem vajec skořápka světlá. Intenzita barvy se také liší podle linie, proto se vyplatí kupovat od chovatele, který vybírá podle barvy vajec.

Povahou je marans klidný, vyrovnaný a nenáročný. Dobře snáší chlad i vlhko a hodí se pro začátečníky i do menších zahrad. Přehled dalších plemen najdete v atlasu plemen slepic.

Velikost a stavba: středně těžké, protáhlé a pevné tělo. Kohout váží 3,5–4 kg, slepice 2,6–3,2 kg. Existuje i zakrslá forma.

Hlava: středně velký jednoduchý hřeben, červené ušnice a laloky, oranžovočervené oči.

Běháky: bílé až růžové, podle francouzského standardu slabě opeřené po vnější straně (anglický typ má běháky neopeřené).

Barevné rázy: černě měděná (nejznámější), kukaččí, stříbrně kukaččí, pšeničná, bílá a černá.

Vejce: tmavě hnědá, čokoládová až kaštanová, hmotnost 60–65 g. Barvu hodnotí chovatelé podle stupnice — čím tmavší, tím ceněnější.

Kurník a výběh

Marans nemá zvláštní nároky. V kurníku počítejte s 0,25–0,3 m² podlahy a 20–25 cm hřadu na kus, ve výběhu alespoň 3–4 m² na slepici. Je klidný a nelétá vysoko, stačí plot 1,2–1,5 m. Slabě opeřené běháky se v blátě špiní, proto by výběh u kurníku neměl být rozbahněný.

Krmení a barva vajec

Základem je kompletní směs pro nosnice, zhruba 120–140 g denně, například Sehnoutek Nosnice N2. Barvu skořápky určuje hlavně genetika, ale kvalitní výživa s dostatkem vápníku a vitamínu D pomáhá udržet pevnou a sytě zbarvenou skořápku. Mušlová drť musí být stále k dispozici. Vhodná krmiva najdete v kategorii krmivo pro drůbež.

Proč vejce světlají

Tmavé barvivo (protoporfyrin) se na skořápku nanáší v posledních hodinách před snesením. Na začátku snáškové sezóny ho má slepice nejvíc, s rostoucím počtem vajec ho ubývá a vejce světlají. Po přepeřování nebo zimní pauze jsou vejce opět tmavší. Stres a nemoci mohou barvu dočasně zesvětlit.

Zima

Marans je otužilý a dobře snáší chlad i vlhko. Potřebuje suchý kurník bez průvanu a nezamrzající vodu. V zimě snáší méně.

Kvokání a odchov

Kvokavost je střední. Kuřata jsou odolná. Pokud chcete násadová vejce, vybírejte od slepic s nejtmavšími vejci — pouze tak se tmavá barva v chovu udrží.

Celkově odolné plemeno: marans je nenáročný a dobře snáší různé podmínky.

Svrab běháků: opeřené běháky jsou náchylnější na roztoče. Pravidelně kontrolujte šupiny na nohách.

Paraziti: kontrolujte čmelíky na hřadech a v případě potřeby ošetřete kurník, například přípravkem Rebel proti čmelíkům.

Marekova choroba: marans bývá uváděn jako citlivější, proto doporučujeme očkovaná kuřata.

Obezita: při malém pohybu a nadbytku obilí snůška klesá.

Plemeno vzniklo na konci 19. a začátku 20. století v okolí přístavního městečka Marans v departementu Charente-Maritime v západní Francii. Místní slepice se křížily s bojovými plemeny, která přiváželi námořníci, a s dalšími plemeny. Výsledkem byla odolná slepice dobře snášející vlhké přímořské klima, ceněná pro maso i tmavá vejce.

Ve 20. letech 20. století začali francouzští chovatelé plemeno cíleně šlechtit na tmavou barvu vajec a v roce 1931 byl sepsán první standard. Tmavá vejce se stala vyhledávanou lahůdkou — v románu Iana Fleminga Srdečné pozdravy z Ruska si je k snídani dává i James Bond.

Dnes je marans rozšířený po celé Evropě i v Americe a v Česku patří mezi nejvyhledávanější plemena pro „barevný košík“ vajec.